Notre menu.

Cuisine chinoise / 中餐

POTAGES /湯类

Soupe aux légumes(G) 雜菜湯(大)

Potage au poulet et maïs 鷄茸粟米羹

Soupe Aigre Piquante(G) 酸辣羹(大)

Soupe Won Ton (12) 上湯云吞(12)

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LÉGUMES / 蔬菜類

Légumes variés frais sautés 炒雜菜

Pois mange tout frais sauté 炒雪豆

Brocoli frais sauté 蒜蓉西兰

Aubergine sauté à l'ail 蒜蓉茄子

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ENTREE / 小食

Egg Roll(1) 西春卷(1)

Rouleau du printemps vég.(1) 羅漢卷(1)

Soupe Aigre Piquante(G) 酸辣羹(大)

Wonton frit (croustilles) 炸雲吞皮

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FOWLS / 鷄鸭類

Canard rôti(1/2) 脆皮鴨(1/2)

Poulet ananas 菠蘿鷄

Poulet impérial (kung poo) 宫保鷄丁

Poulet Général Tao 左宫鷄

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BOEUF / 牛肉類

Steak à la chinois 中式牛柳

Boeuf style 湖南牛肉

Bœuf crst avec sesame 芝麻牛

Boeuf avec sauce au huîtres 蠔油牛肉

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PORC / 猪肉類

Porc sauce aigre-douce 咕噜肉

Côtes levées sauce à l’ail 蜜汁干排

Longe de porc frit sel poivre 椒鹽肉排

Longe de porc sauce pékinoise 京都肉排

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NID D’OISEAU / 雀巢

Fruits de mer sur nid d’oiseau 海鲜巢

Bœuf légumes sur nid d’oiseau 雜菜牛巢

Poulet et légume nid d’oiseau 鸡片巢

Poulet Crevette lég nid’oiseau 龙凤巢

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LES FRUITS DE MER / 海鲜類

Filet poisson aigre-douce 甜酸鱼片

Filet poisson broccoli chinois 唐蘭鱼片

Filet de poisson au sel et poivre 椒盐鱼片

Crevettes avec brocoli 西蘭蝦球

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À LA MARMITE / 煲仔類

Poulet sauté à l'ail en marmite 蒜香鸡煲

Fruits de mer tofu en marmite 海鮮豆腐煲

Aubergine et porc avec sauce szechuan 鱼香茄子煲

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TOFU / 豆腐類

Tofu épicé style MaPo ( porc) 麻婆豆腐

Tofu à la sauce aux huîtres 蠔油豆腐

Tofu Général Tao 左豆腐

Tofu frit au sel et poivre 椒盐豆腐

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NOUILLES / 河粉, 麵類

Nouille frit à la Cantonnais 廣東炒麵

Nouille de riz plat au boeuf 干炒牛河

Nouille boeuf et brocoli chinois 唐蘭牛河

Nouille de riz style singapore 星洲炒米

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RIZ FRIT / 炒飯類

Riz frit spécial (Yung Chow) 楊洲炒飯

Riz frit au poulet 鷄粒炒飯

Riz frit au boeuf 牛肉炒飯

Riz frit aux crevettes 蝦仁炒飯

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STYLE THAILANDAIS / 泰式菜